De beste wildrecepten

Wild is er voor elk moment, en in elk seizoen.

Wij laten met onze recepten zien dat koken met wild niet moeilijk hoeft te zijn, enorm lekker is en zeer toegankelijk. Dus waar wacht je nog op? Snel de keuken in en maak het wild!

Wil je nog meer recepten? Koop dan ons kookboek, De Nieuwe Wildkeuken!

Alle recepten met wild

Chimi-churri en chermoula
Deze twee sauzen, chimichurri en chermoula, zijn ideaal om vooraf te bereiden en voegen een...
Pulled Wildzwijn
Neem de tijd en geniet van dit heerlijke pulled wild zwijn van de barbecue. Door...
Hertenrug van de barbecue
De hertenrug is een van de meest malse en smaakvolle stukken wild, en perfect voor...
Reerug met black-pepper sauce van de barbecue
Reerug is een heerlijk mals stukje vlees dat perfect op de barbecue te bereiden is....
Picanha van hert
Voor een barbecue waarbij je wilt uitpakken, is de hertenpicanha een echte showstopper. Dit malse...
Wildzwijn rug van de barbecue
Wildzwijn is perfect voor de barbecue: het rijke, notige vlees krijgt een heerlijke rooksmaak die...
Hele reebout van de barbecue
Een hele reebout op de barbecue is een indrukwekkend en heerlijk gerecht dat eenvoudiger te...
Verschillende hertenspiesjes voor de barbecue
Deze hertenspiesjes zijn ideaal voor een zomerse barbecue en bieden volop variatie met drie heerlijke...
Wildbiefstuk van de barbecue
Biefstuk blijft een van de meest veelzijdige stukken van het wild in de keuken. Toch...
Meloen met coppa van wildzwijn
Simpel maar onweerstaanbaar: deze Predetarische versie van meloen met coppa is een heerlijke twist op...
Massaman curry van hert
Deze Massaman curry combineert het beste van de Thaise keuken met de rijke, volle smaak...
Wilde Loempia's
Deze loempia's vind je niet snel bij het kraampje in het winkelcentrum. Ze zijn erg...