Download nu ons gerechtenboek

Gerechten voor elk moment en elk seizoen
De Wilde BBQ
Wild boven het vuur

De Wilde BBQ

Voorjaar
Wildgerechten in het

Voorjaar

Feestdagen
Wild tijdens de

Feestdagen

Recepten

Taco's met tikka masala van wildzwijn
Super simpel, lekker en feestelijk. Deze taco's zijn een zelfbedachte combinatie van Mexicaans en Indiaas....
De enige echte klassieke Wildburgers met wilde bacon!
Er is weinig zo lekker als een goede hamburger, alleen een waarmee je de bio-industrie...
Tikka masala van wild zwijn
Vreemd genoeg verkozen tot national dish van Groot-Brittanie, zegt wel wat. Een heerlijk kruidige masala...
Salade met prosciutto van hert, peer en pecannoten
Deze salade is heerlijk verfrissend en evenwichtig, met de perfecte combinatie van smaken en texturen....
Salade met vijgen en gedroogde wild zwijn coppa
Een prachtige salade om bij een feestelijk diner op tafel te zetten. Het hele jaar...
Wildzwijnen stoof met kastanjes, shiitake en abdijbier
Deze heerlijke wildzwijnenstoofpot met abdijbier, shiitake-paddenstoelen en kastanjes is een hartverwarmende herfstmaaltijd. Aantal personen: 6...