De beste wildrecepten

Wild is er voor elk moment, en in elk seizoen.

Wij laten met onze recepten zien dat koken met wild niet moeilijk hoeft te zijn, enorm lekker is en zeer toegankelijk. Dus waar wacht je nog op? Snel de keuken in en maak het wild!

Wil je nog meer recepten? Koop dan ons kookboek, De Nieuwe Wildkeuken!

Alle recepten met wild

Pappardelle met ragu di cinghiale
  Deze rijke, hartige ragu van wild zwijn is een authentiek Toscaans gerecht dat al...
Ravioli gevuld met wild en salie
Deze zelfgemaakte ravioli, gevuld met een heerlijke mix van wildzwijn- en hertengehakt en op smaak...
Bruschetta's met mousse van wildzwijn coppa
Deze borrelhap met romige mousse van coppa van wildzwijn is de perfecte start van een...
Wildcroquettes met dragon-grapefruit mayonaise
Deze luxe wildkroketten, gemaakt met hert, ree of wildzwijn, zijn een ware traktatie. Met hun...
De klassieke wilde kerststoof
Deze klassieke kerststoof met wild is een heerlijk gerecht voor de feestdagen. Makkelijk om vooraf...
Hertenbiefstuk met knolselderij-miso puree
Hertenbiefstuk is een ideale keuze om indruk te maken op tafel. Het heeft een zachte...
Rendang van Hert
Rendang is niet voor niets meerdere keren verkozen tot een van de lekkerste gerechten ter...