De beste wildrecepten

Wild is er voor elk moment, en in elk seizoen.

Wij laten met onze recepten zien dat koken met wild niet moeilijk hoeft te zijn, enorm lekker is en zeer toegankelijk. Dus waar wacht je nog op? Snel de keuken in en maak het wild!

Wil je nog meer recepten? Koop dan ons kookboek, De Nieuwe Wildkeuken!

Alle recepten met wild

Reebout van de barbecue met salsa verde
Perfect rosé gegrilde reebout van de barbecue, geserveerd met een frisse, kruidige salsa verde. Krijg...
Kerstham van Wild Zwijn
Deze kerstham van wildzwijn procureur is de ultieme blikvanger voor een feestelijk kerstdiner. Door het...
Sate van wildzwijn
Deze sappige wildzwijn saté is een echte smaakmaker voor de barbecue. Door de biefstuk een...
Wilde gyros van wildzwijn
Op de BBQ is al veel geprobeerd, maar wij denken dat deze variatie op gyros...
Chimi-churri en chermoula
Deze twee sauzen, chimichurri en chermoula, zijn ideaal om vooraf te bereiden en voegen een...
Pulled Wildzwijn
Neem de tijd en geniet van dit heerlijke pulled wild zwijn van de barbecue. Door...
Hertenrug van de barbecue
De hertenrug is een van de meest malse en smaakvolle stukken wild, en perfect voor...
Reerug met black-pepper sauce van de barbecue
Reerug is een heerlijk mals stukje vlees dat perfect op de barbecue te bereiden is....
Picanha van hert
Voor een barbecue waarbij je wilt uitpakken, is de hertenpicanha een echte showstopper. Dit malse...
Wildzwijn rug van de barbecue
Wildzwijn is perfect voor de barbecue: het rijke, notige vlees krijgt een heerlijke rooksmaak die...
Hele reebout van de barbecue
Een hele reebout op de barbecue is een indrukwekkend en heerlijk gerecht dat eenvoudiger te...
Verschillende hertenspiesjes voor de barbecue
Deze hertenspiesjes zijn ideaal voor een zomerse barbecue en bieden volop variatie met drie heerlijke...