De beste wildrecepten

Wild is er voor elk moment, en in elk seizoen.

Wij laten met onze recepten zien dat koken met wild niet moeilijk hoeft te zijn, enorm lekker is en zeer toegankelijk. Dus waar wacht je nog op? Snel de keuken in en maak het wild!

Wil je nog meer recepten? Koop dan ons kookboek, De Nieuwe Wildkeuken!

Alle recepten met wild

De enige echte klassieke Wildburgers met wilde bacon
Er gaat niets boven een goede hamburger, behalve eentje waarbij je de bio-industrie links kunt...
Lasagne met hert
Geef je lasagne een nieuwe draai met deze versie van hertengehakt. Deze lasagne is heerlijk...
Hertenrug Wellington met wilde prosciutto
Deze herten Wellington combineert de malse smaak van hertenrugfilet met een knapperige laag bladerdeeg en...
Salade met prosciutto van hert, peer en pecannoten
Deze frisse salade combineert zoete peren, knapperige pecannoten en hartige prosciutto van wild voor een...
Chevreuil Bourguignon
Geef je diner een Franse twist met deze Chevreuil Bourguignon, een heerlijke variatie op de...
Ravioli gevuld met wild en salie
Deze zelfgemaakte ravioli, gevuld met een heerlijke mix van wildzwijn- en hertengehakt en op smaak...
Wildcroquettes met dragon-grapefruit mayonaise
Deze luxe wildkroketten, gemaakt met hert, ree of wildzwijn, zijn een ware traktatie. Met hun...
De klassieke wilde kerststoof
Deze klassieke kerststoof met wild is een heerlijk gerecht voor de feestdagen. Makkelijk om vooraf...
Hertenbiefstuk met knolselderij-miso puree
Hertenbiefstuk is een ideale keuze om indruk te maken op tafel. Het heeft een zachte...
Rendang van Hert
Rendang is niet voor niets meerdere keren verkozen tot een van de lekkerste gerechten ter...