De beste wildrecepten

Wild is er voor elk moment, en in elk seizoen. Wij laten met onze recepten zien dat koken met wild niet moeilijk hoeft te zijn, enorm lekker is en zeer toegankelijk. Dus waar wacht je nog op? Snel de keuken in en maak het wild!

Recipes

Tataki van Reerug
De klassieke tataki wordt vaak bereid met tonijn of biefstuk en is geliefd vanwege de...
Amuse of voorgerecht met ganzenpastrami
Deze verfijnde amuse combineert zachte aardappelpuree met een pittige twist van mierikswortel en de kruidige...
Eendenborst met knolselderij en blauwe bessen jus
De klassieke eendenborst is altijd al een favoriet geweest door de volle smaak en de...
Wilde Worstenbroodjes van hert en wild zwijn
Deze wilde worstenbroodjes zijn alles wat je zoekt in een goede snack: eenvoudig, smaakvol en...
Duivenborst met cepes en bramen
Dit gerecht brengt het beste van de natuur op je bord met de delicate, zachte...
Meloen met coppa van wildzwijn
Well, what can I say. Simple but delicious, enjoy a beautiful classic without a single...

Download our dish book now

Dishes for every moment and every season
The Wild BBQ
Game over the fire

The Wild BBQ

Spring
Game dishes in it

Spring

Public holidays
Wild during the

Public holidays