De beste wildrecepten

Wild is er voor elk moment, en in elk seizoen. Wij laten met onze recepten zien dat koken met wild niet moeilijk hoeft te zijn, enorm lekker is en zeer toegankelijk. Dus waar wacht je nog op? Snel de keuken in en maak het wild!

Recipes

Hutspot met een gehaktbal van hert
Hutspot is een oer-Hollandse klassieker, altijd geserveerd met een malse gehaktbal. Maar zoals wij bij...
Ossobuco van hertenschenkel a la Milanese
Deze Italiaanse klassieker krijgt een bijzondere draai met hertenschenkel, langzaam gegaard in een rijke tomaten-...
Wilde biefstuk met gratin en heerlijke balsamico saus
Voor een feestelijke wildmaaltijd is deze combinatie van biefstuk van wild, knapperige groene asperges, en...
Wilde biefstuk en spruitjes met wildzwijnspek
Dit gerecht combineert de malse, rijke smaak van wilde biefstuk met de hartige crunch van...
Hertenbiefstuk met pastinaakpuree en demiglace
Voor een luxe diner of een bijzondere gelegenheid is deze hertenbiefstuk met romige pastinaak-aardappelpuree en...
Klassieke wildstoof met paddestoelen
Deze rijke wildstoof is het ultieme comfortfood voor koude dagen. Gemaakt met hert, ree of...

Download our dish book now

Dishes for every moment and every season
The Wild BBQ
Game over the fire

The Wild BBQ

Spring
Game dishes in it

Spring

Public holidays
Wild during the

Public holidays