De Predetariër

Ragu di Cinghiale

€15,95

Grootte

500 gram - 2 personen

€15,95

Wil je je gasten verrassen met een smaakvol Italiaans gerecht zonder uren in de keuken te staan? Onze Ragù di Cinghiale brengt de rijke, kruidige smaken van Italië direct naar je bord! Deze klassieke stoof van wild zwijn is langzaam gegaard en zit boordevol heerlijke tomaten, kruiden en zachte stukjes wild zwijn.

Smaak en herkomst

Deze ragù is gemaakt volgens traditioneel Italiaans recept: wild zwijn dat urenlang zachtjes suddert in een rijke saus van tomaat, rode wijn en geurige kruiden. Het vlees is mals en sappig, en de smaak is precies zoals je het in Toscane zou krijgen – diep, kruidig en vol karakter. Doordat de ragù volledig is voorbereid, hoef jij alleen nog maar op te warmen en te serveren. Puur genieten zonder de moeite!

Bereiding en serveertips

Onze Ragù di Cinghiale is heerlijk over een bord pasta, zoals pappardelle of tagliatelle en met een paar blaadjes basilicum voor een extra Italiaanse touch. Of serveer ‘m over romige polenta voor een klassieke Toscaanse maaltijd. Voeg een knapperig stuk brood toe om lekker in de saus te dippen, en je hebt een complete, rijke maaltijd in een handomdraai!

Deze ragù is een uitstekende keuze voor een gezellige avond met vrienden, een luxe diner zonder stress of een hartverwarmende maaltijd op een doordeweekse avond. Je proeft de zorg waarmee het is bereid – alsof een Italiaanse nonna hem speciaal voor jou heeft gemaakt.

Zelf maken? Wil je het zelf maken? Kijk hier voor het recept of bestel ons kookboek: De Nieuwe Wildkeuken.