Procureur van Wild Zwijn

Zin in een écht smaakvol stuk wild? Onze procureur van wild zwijn is een absolute aanrader! Dit mooie stuk vlees komt van de nek van het zwijn en staat bekend om zijn sappige, malse structuur. Perfect om langzaam te garen, of je nu voor de BBQ, oven of slowcooker kiest. Met deze procureur zet je gegarandeerd iets bijzonders op tafel.

Waarom kiezen voor wild zwijn procureur?
Onze procureur komt van wilde zwijnen die vrij rondlopen in de bossen en genieten van een natuurlijk dieet van knollen, bessen en eikels. Dit geeft het vlees een volle, intense smaak die je niet snel ergens anders vindt. Doordat het vlees mooi dooraderd is, blijft het tijdens de bereiding heerlijk sappig en mals. Een stukje wild dat echt tot zijn recht komt met een lange bereiding!

Hoe bereid je procureur van wild zwijn?
Procureur van wild zwijn is ideaal om langzaam te garen. Kruid het vlees royaal met je favoriete kruidenmix of een marinade, en leg het op de BBQ of in de oven op lage temperatuur. Na een paar uur heb je een heerlijk malse procureur die bijna uit elkaar valt. Liever iets extra sappigs? Probeer een braadzak of slowcooker voor extra veel smaak. Heerlijk met een zelfgemaakte barbecuesaus.

Serveertips
Voor de BBQ-fans: trek het vlees uit elkaar voor pulled pork-stijl wild zwijn en serveer op een broodje met coleslaw. Voor een luxe diner kun je mooie plakken snijden en serveren met geroosterde aardappeltjes en seizoensgroenten. Zin in een winterse stoof? Voeg wat groenten en kruiden toe en laat langzaam sudderen – een comfortgerecht dat iedereen blij maakt!

Inspiratie nodig? Kijk eens op onze receptenpagina voor bijvoorbeeld het recept voor pulled wild boar!

Gezond en duurzaam
Wild zwijn is van nature mager en eiwitrijk, en doordat de dieren in het wild leven, krijg je een puur en natuurlijk stukje vlees zonder toevoegingen. Perfect voor wie houdt van écht eten en bewust wil kiezen.

Bezorging

Alle producten worden diepgevroren geleverd voor maximale versheid en minimale verspilling.

Bezorgopties:

• Heel Nederland: Bestellen vanaf €75,-, gratis bezorging bij bestellingen vanaf €200,-
• Amsterdam: Altijd gratis bezorging.
• Afhalen: Haal je bestelling gratis op bij een van onze afhaalpunten.

Bij je bestelling kies je eenvoudig een tijdsblok voor bezorging dat het beste past in jouw agenda.

Of kom gezellig langs in onze winkel aan de Gerard Doustraat 180, Amsterdam!