Duivenborst filet met vel
Je kent de duiven misschien als stadsdieren die naast je slaapkamerraam zitten, maar houtduiven zijn ontzettend mooie dieren die al heel lang een duurzame toevoeging op ons dieet vormen.
Geloof ons: dit is écht lekker. Je zou er niet zo snel aan denken maar een duivenborst is een ware delicatesse. Je kan ze bakken als biefstukjes of dun snijden en roerbakken voor door een salade of oosterse maaltijd.
Houdbaarheid
Bewaren bij maximaal 7°C: 5 dagen.
Onder de <-18°C houdbaar tot de THT op de verpakking.
Na openen beperkt houdbaar.
Bezorging
Al onze producten worden bevroren geleverd, dit doen wij om de hoogste kwaliteit te behouden.
Wildfond
Onze wildfond geeft stoven en sauzen een smaak die je alleen in top restaurants ziet. De fond is gemaakt van de botten van hert en ree wat samen met kruiden en groente een fantastische smaak geeft aan al je gerechten.
Gebruik de fond als basis voor al je sauzen en stoofpotjes, gegarandeerd succes.
Verpakt per 250 ml