Wilde Prosciutto (Hert, Ree & Wild Zwijn)
Ontdek onze unieke selectie van wilde prosciutto's: een verfijnde, ambachtelijke lekkernij, verkrijgbaar in drie varianten – hert, ree en wild zwijn. Elk stukje is gedroogd tot perfectie en biedt een rijke smaakervaring die je niet snel ergens anders vindt. Voor wie houdt van de authentieke smaak van wild en een charcuterie zoekt met karakter en helemaal zonder bio-industrie.
Smaak en herkomst
Onze wilde prosciutto komt in drie exclusieve varianten, elk met zijn eigen smaakprofiel. De hertenprosciutto heeft een subtiele, zachte smaak, de prosciutto van ree is fijn en elegant, en de prosciutto van wild zwijn biedt iets meer vet. Alle varianten zijn zorgvuldig gedroogd om de natuurlijke smaken en texturen volledig tot hun recht te laten komen – een ambachtelijk proces dat elke plak intens maakt en perfect geschikt voor iedereen die van lekker eten houdt.
Bereiding en serveertips
Onze wild prosciutto is kant-en-klaar en direct klaar om te serveren.
Deze prosciutto’s zijn ideaal voor op een luxe borrelplank met olijven en wat noten. Ook heerlijk als elegante toevoeging aan een salade, of als topping op een crostini met een drupje olijfolie en een paar blaadjes rucola. Of serveer met wat verse vijgen en een glaasje rode wijn voor een complete smaakbeleving.
Meer recepten nodig? Kijk dan bij onze recepten op de website of bestel ons kookboek: De Nieuwe Wildkeuken.
Productinformatie
- per 100 gram verpakt en gesneden
- 100% Europees wild
- Diepgevroren voor de hoogste kwaliteit
Bezorging
- Bezorging al mogelijk vanaf €50,-
- Gratis bezorging in heel Amsterdam
- Gratis afhalen in onze winkel
- Alle producten zijn ook in onze winkel verkrijgbaar
- Gratis bezorging door heel Nederland vanaf €200,-
Of kom gezellig langs in onze winkel, de enige échte wildhandel van Nederland, aan de Gerard Doustraat 180 in Amsterdam!
