Wilde ganzenborstfilet zonder vel
Deze ganzenborstfilets komt van Nederlandse ganzen die in het wild hebben geleefd, met alle bewegingsvrijheid en een natuurlijk dieet. Ze worden voornamelijk bejaagd om natuur en landbouwschade in Nederland te voorkomen.
Smaak en herkomst
De smaak van deze ganzenborsten is wat steviger dan normaal vlees, maar leent zich goed voor een korte bereiding. Dit komt omdat wilde ganzen veel vlieguren maken in de vrije natuur.
Bereiding en serveertip
De volle smaak van de borstfilet komt het best tot zijn recht bij langzame garing of kort grillen op hoge temperatuur. Gebruik kruiden zoals rozemarijn, tijm of salie om de subtiele wildsmaak te accentueren. Zin in comfortfood? Deze ganzenborsten doen het ook heel goed in een stoofpot!
Productinformatie
- Verpakt per 2 borsten
- 100% Wilde Nederlandse gans
- Diepgevroren voor de hoogste kwaliteit
Bezorging
- Bezorging al mogelijk vanaf €50,-
- Gratis bezorging in heel Amsterdam
- Gratis afhalen in onze winkel
- Alle producten zijn ook in onze winkel verkrijgbaar
- Gratis bezorging door heel Nederland vanaf €200,-
Of kom gezellig langs in onze winkel, de enige échte wildhandel van Nederland, aan de Gerard Doustraat 180 in Amsterdam!
